Guava (Psidium guajava), a Myrtaceae család kicsi trópusi fa vagy cserje, ehető gyümölcsjei miatt termesztve. A Guava fák őshonos a trópusi Amerikában, és trópusi és szubtrópusi területeken termesztik világszerte. A Guava gyümölcsből lekvárokat, zseléket és tartósítókat dolgoznak fel, és ezek általános tészta töltelékek. A friss guajava gazdag A, B és C vitaminban; általában nyersen fogyasztják, szeletelve és desszertként cukorral és tejszínnel tálalva.
Fizikai leírás és termesztés
A közönséges gvajavaknak négyszögletes ágjai vannak, ovális-hosszúkás levelekkel, kb. 7,6 cm (3 hüvelyk) hosszúak, és négylevelű fehér virágokkal, kb. 2,5 cm (1 hüvelyk) széles. A gyümölcs kerek vagy körte alakú, átmérője legfeljebb 7,6 cm; pép sok kis, kemény magot tartalmaz (vad formában sokkal gazdagabb, mint a termesztett fajtákban). A gyümölcsnek sárga héja van, fehér, sárga vagy rózsaszínű húsával. Az édes pép pézsmaszerű, időnként csípős illata nem mindig van értékelve.
A szaporodást általában magok végzik, de a továbbfejlesztett fajtákat a növényrészeknek meg kell tartaniuk. A növény kemény, száraz fa és vékony kéreg megakadályozza a darabolást és a szokásos oltási módszereket. A furnéroltás, alapanyagként fiatal növények felhasználásával, erőteljes növekedés mellett, kiváló eredményeket eredményez.
A növény nem fagyálló, de egész Florida déli részén sikeresen termesztésre kerül; több trópusi térségben olyan bőségesen nő félig vad állapotban, hogy kártevővé vált.
