Celsius-fok, más néven Celsius -skála, a víz fagypontjának 0 ° -ra, a víz forráspontjára pedig 100 ° -ra alapozva. Anders Celsius, a svéd csillagász 1742-ben találta meg, és a meghatározott pontok közötti 100 fokos intervallum miatt néha centigrád skálának hívják. A következő képlet alkalmazható átalakítani hőmérsékleten ábrázolása a Fahrenheit (° F) skála a Celsius (° C) érték: ° C = 5 / 9 (° F - 32).A Celsius skála van általános használatban bárhol is alkalmazták az egységek metrikus rendszerét, és a tudományos munkában mindenütt használják.
Celsius szerint a víz forráspontja 0 °, a hó olvadáspontja pedig 100 °. Ezt később megfordítottuk, hogy 0 ° -ot a hideg végére és 100 ° -ot a forró végére tegyük, és ebben a formában széles körben elterjedték.
