Ribe, város, Délnyugat-Jylland, Dánia, a Ribe folyón, 6 mérföldre az Északi-tengertől. Dánia egyik legrégibb városa: a legkorábbi régészeti leletek a 8. századra nyúlnak vissza, amikor szezonális kereskedés volt. Először 862-ben említik, és 948-ban püspökséggé vált. A középkorban virágzó kikötő és kedvenc királyi üdülőhely volt, amelynek központja Riberhus (a 12. század elején alapított kastély, amelyet a svédek 1658-ban pusztítottak el). A római stílusú Ribe székesegyház 1122 és 1170 között épült. A Szent Katariné templomát és kolostorát 1228-ban alapították. Sok favázas ház a 16. és a 17. századból származik, köztük 1500 és 1856 között iskolaként szolgált. Ribe mezőgazdasági és tejtermelési régióban található. A helyi iparágak közé tartozik a vasgyártás, az élelmiszer-feldolgozás és a textilgyárak; a turizmus is fontos. A zaklató amerikai újságíró, Jacob A. Riis Ribe született. Pop. (2008-as becslés) 8,229.
