A Capulin vulkán nemzeti emlékmű, kihalt vulkán az USA-ban Új-Mexikó északkeleti részén, Ratontól kb. 40 mérföldre délkeletre. 1916-ban alapították, mint a Capulin Mountain Nemzeti Emlékmű, a határa 1962-ben megváltozott, és 1987-ben átnevezték. A 3,1 négyzetkilométer nagyságú emlékmű a Capulin hegység kúpját tartalmazza.
A vulkán körülbelül 62 000 évvel ezelőtt lett aktív, és utoljára kb. 56 000 évvel ezelőtt tört ki. A szimmetrikus salakkúp a tengerszint feletti 8182 láb (2494 méter) magasságot ér el, és több mint 1300 láb (400 méter) magasságban fekszik a környező fűvel borított síkság felett; alapját lávaáramok veszik körül. A vulkán peremét spirál úton lehet elérni, és a perem belsejében túraútvonalak vannak.
A hegyet nagyrészt fenyő- és borókaerdők borítják, különféle cserjék, nevezetesen a chokecherry, amelynek spanyol neve kapulin. Öszvér szarvasok és más vadon élő állatok találhatók a közelben. A Capulin-vulkán körüli régió az őskori Folsom-kultúra régészeti anyagának forrása.
