Snapper, a Lutjanidae családhoz tartozó körülbelül 105 halfaj közül bármelyik (a Perciformes rend). Snappers megtalálható, gyakran a bőség, az egész trópuson. Az aktív, iskolai halak hosszúkás testtel, nagy szájakkal, éles kutyafogakkal és tompa vagy villás farokkal, a pattanók általában meglehetősen nagyok, sokuk 60–90 centiméter (2–3 láb) hosszú. Húsevők és rákfélék és más halak áldozatai.
A kesztyűk értékes és jól megfontolt élelmi halak. Néhány esetben, például az atlanti-óceáni kutyák (Lutjanus jocu), tartalmazhatnak mérgező anyagot, és ciguatera-t, a mérgezés egyik formáját okozhatják. A jobban ismert snappers fajták között szerepel a császári csipesz (L. sebae), egy vörös és fehér indiai-csendes-óceáni hal; a szürke vagy mangrove sügér (L. griseus), egy szürke, vöröses vagy zöldes atlanti hal; a Sárgafarkú Snapper (Ocyurus chrysurus), gyorsan mozgó atlanti faj, széles, sárga csíkkal az orrától a teljesen sárga farokig; és a vörös sügér (Lutjanus campechanus), egy élénkvörös halak (a több vörös színű sügér egyike), amelyek táplálékként szerepelnek és meglehetősen mély atlanti vizekben találhatók.
A Pomatomidae családba tartozó kékúszójú sügérnek gyakran nevezik.
