Sütőtök, bizonyos tökfajták - például a Cucurbita pepo, a C. moschata és a C. maxima - fajtája a tökcsaládban (Cucurbitaceae), amelyeket általában kemény narancshéj jellemez, jellegzetes barázdákkal. A sütőtök általában emberi fogyasztásra és állati takarmányozásra termesztésre kerül. Európában és Dél-Amerikában a tököt főként zöldségként szolgálják fel, és felváltva használják más téli tökökkel. Az Egyesült Államokban és Kanadában a tök pite egy hagyományos hálaadás és karácsonyi desszert. Egyes helyeken a sütőtök jack-lámpás néven ismert Halloween dekorációként használatos, amelyben a sütőtök belsejét megtisztítják, és világítótestet helyeznek a gyümölcs falán faragott arcon keresztül.
demystified
Miért faragjuk a sütőtök a Halloween-en?
Kimaradunk az önök tömegéből?
A nagyon hosszú éves szőlőt előállító tököt egyedileg vagy kettős vagy három darabban ültetik kis dombokra, körülbelül 2,5–3 méter (8-10 láb) távolságra. A gyümölcs általában nagy, 4–8 kg (9-18 font) vagy annál nagyobb, bár néhány fajta nagyon kicsi. A legnagyobb sütőtök a C. maxima fajtákból áll, és súlya legalább 34 kg (75 font) lehet; a valaha termelt tömegek meghaladták a 907 kg-ot (2000 font). A sütőtök gyakran sárgás vagy narancssárga színű, elakadástól gömbölyűtől hosszúkáig változnak; Néhányukban fehér héj található. A héj sima, általában enyhén dühös vagy bordázott. A gyümölcsszár kemény és fás, gerincos vagy szögletes. A gyümölcsök kora ősszel érkeznek és néhány hónapig száraz helyen tárolhatók, jóval a fagyhőmérséklet felett.
A C. argyrosperma néhány fajtája tökként is ismert.
