Daniel Cowan Jackling (született 1869. augusztus 14-én, Appleton City, Mo., Egyesült Államok - 1956. március 13-án halt meg, Kaliforniában, San Francisco), amerikai bányászati mérnök és kohász, aki módszereket fejlesztett ki az alacsony minőségű porfír réz nyereséges kiaknázására. ércek és így forradalmasította a rézbányászatot. Jackling különösen a híres Bingham Canyon rézbányát nyitotta meg Utahban.
Jackling jellemzi Amerika kedvenc történetét - egy szegény fiú történetét, aki ipari óriássá válik. Két éves korában árva lett, gyermekkorának legnagyobb részét gazdaságokban töltötte, rokonról a másikra. 1889 szeptemberében belépett a missouri bányászati iskolába Rolla-ban, ahol három év alatt befejezte a négyéves tanfolyamot. Egy évig folytatta az iskolában kémiai és kohászati segédprofesszorként. Onnan különféle bányászati táborokban bányászként, assayerként, malomkezelőként és kohászként dolgozott, végül megérkezett az utahiai Mercurba, ahol az Aranykapu malom építési és fémkohászati felügyelőjévé vált. A malomüzemeltetők Robert C. Gemmell-lel együtt felkérték őt, hogy vizsgálja meg az utahi Salt Lake City közelében lévő Bingham-kanyonban található ingatlantulajdonban lévő opciót. Az 1898. szeptember 18-án kelt Jackling-Gemmell-jelentés figyelemre méltó abban, hogy az az első átfogó javaslat, amely csupán 2% réztartalmú érc kitermelésére és kezelésére vonatkozik. A túlterhelt anyagot (hulladékot) gőzlapátokkal le kellett sztrippelni, vasúti kocsikba rakodni és a szomszédos kanyonokba dobni. Az ércet gőzlapáttal is ki kellett bányászni, vasúti kocsiba rakodni és az utahi Garfieldben található koncentrálóüzembe szállítani. Jackling és Gemmell kiszámították, hogy a réz hat cent font lehet előállítani. Az opciótulajdonosok azonban elutasították az ingatlant, azt állítva, hogy az érc túl alacsony minőségű. Jackling ingatlanba vetett hitét és kitartását 1903-ban jutalmazták, amikor a bánya finanszírozása megindult. 1906-ban megkezdték a napi 6000 tonnás malom építését, 1910-ben megalakult az Utah Copper Company. 1936-ban a Kennecott Copper Corporation megvásárolta a Utah Copper Company-t. A Bingham Canyon bánya továbbra is működik, mint a világ egyik legnagyobb nyílt bányászati bányászati művelete.
1904 és 1942 között Jackling kiemelkedő vezetői pozíciókat töltött be számos nagy bányászati és kohászati vállalatnál, valamint néhány vasúttársaságnál. 1942-ben nyugdíjazásáig irányította a Kennecott Copper Corporation nyugati működését.