A bikafej, amelyet szarvas tőkehalnak is neveznek, az Ameiurus nemzetség (egyes hatóságok Ictalurus) és az Ictaluridae család észak-amerikai édesvízi kifogása. A bikafejek a csatorna harcsa (I. punctatus) és más nagy észak-amerikai fajokhoz kapcsolódnak, de a farok inkább négyzet alakúak, mint inkább villák, és általában rövidebbek, mint 30 centiméter (12 hüvelyk). A bikafejeket élelmiszer- és sporthalaknak tekintik. A fekete bikafej (A. melas) megtalálható a Mississippi-völgyben, a sárga és barna bikafej (A. natalis és A. nebulosus) a Sziklás-hegységtől keletre, a lapos bikafej (A. platycephalus) pedig az északi partok közötti patakokban. Carolina és Florida.
A bikafej nevet gyakran használják a skulptúrákra és a tengeri orvvadászokra is.
