kemence, sütő anyag, különösen agyagtermékek, de eredetileg gabonafélék és dara elégetésére, szárítására, sütésére, megszilárdítására vagy égetésére. A téglakemence az ókori technológiák jelentős előrelépése volt, mivel erősebb téglát adott, mint a primitív napszárítással készített termék. A modern kemencéket kerámiában használják agyag és porcelán tárgyak tüzelésére, a kohászatban vasérc pörkölésére, mész és dolomit égetésére, valamint portlandcement készítésére. Lehetséges tűzálló téglalapokkal bélelt vagy teljesen hőálló ötvözetekből készülhet. Kétféle kemence létezik: azok, amelyekben az anyagok érintkezésbe kerülnek a lángokkal, és azok, amelyekben a kemence a fűtött kamra alatt vagy körül van. Az első csoportba a mészkemencék, a másodikba a tégla- és fazekaskemencék tartoznak, amelyek magukba foglalják az ilyen anyagok, mint a komló szárítását is.
hagyományos kerámia: kemenceüzem
Az elpárologtatható víz eltávolítása érdekében végzett alapos szárítás után az agyag alapú kerámiákat fokozatosan melegítik, hogy eltávolítsák a szerkezeti vizet, bomlanak és
