Betulaceae, virágos növények nyírfa családja, általában Fagales sorrendben; néhány hatóság azonban a családot a Betulales sorrendbe helyezte. A család hat nemzetet és 120–150 fajt tartalmaz. Két alcsaládra osztható: Betuloideae, Betula (nyírfa) és Alnus (éger) nemzetségekkel; és Coryloideae, nemzetségükben Carpinus (gyertyán), Corylus (mogyoró vagy filbert), Ostrya és Ostryopsis.
Fagales: Betulaceae
A Betulaceae vagy a nyírcsalád 6 nemzetet (Betula, Alnus, Corylus, Carpinus, Ostryopsis,
A Betula nemzetség, körülbelül 60 fajjal, a család legnagyobbja. A család tagjai az északi félteké mérsékelt és szubarktikus területein vannak elosztva, ahol néhányuk eléri a fás szárú növények északi határát; trópusi hegyekben; és Dél-Amerikában az Andokon keresztül, délre Argentínáig.
A Betulaceae-nek egyszerű, fogazott, váltakozó levele van. A férfi és a nőstény virágot ugyanazon a növényen viselik, a levelek előtt vagy a levelekkel együtt. A férfi virágokat hosszú, függő macskák hordják; a nőstény rövidebb, függő vagy felálló macskákban. A gyümölcs általában egy kis dió vagy egy rövid szárnyú szamár.
A nyír és éger jelentős gazdasági jelentőségű fát termel. A Corylus a filbert, vagy a mogyoró forrása. Bükkolaj, amelyet nyírfa gallyakból nyernek, olyan illatú és ízű, mint a télzöld, és az orosz bőr cserzéséhez használják. Számos fajt dísznövénynek tekintünk.
