Alifás vegyület: bármely olyan szerves osztályba tartozó kémiai vegyület, amelyben az atomok egyes, kettős vagy hármas kötésekkel kapcsolódnak, és nem aromás szerkezeteket képeznek. A szerves molekulák egyik legfontosabb szerkezeti csoportja, az alifás vegyületek magukban foglalják az alkánokat, alkéneket és alkéneket, valamint ezekből származtatott anyagokat - valójában vagy elvileg - egy vagy több hidrogénatom helyettesítésével más elemek vagy atomcsoportok atomjaival.
szénhidrogén: alifás szénhidrogének
Az alkánok, azok a szénhidrogének, amelyekben az összes kötés egységes, olyan molekulaképlettel rendelkeznek, amely kielégíti a CnH2 általános kifejezést
