Mesa Central, más néven Mesa de Anáhuac vagy Mesa Central del Sur, magas fennsíkvidék Mexikó központjában. A Mesa Central magában foglalja a mexikói fennsík déli szakaszát, amely a Zacatecas-hegységtől délre terjed ki, a Bajío-ig, amely termékeny régió a Cordillera Neo-Volcánica északi pontján. A 6000–7 500 láb (1800–2 300 méter) magasságban fekvő Mesa Central lényegesen magasabb és nedvesebb, mint a Mesa del Norte, a mexikói fennsík északi része. A magas vulkáni aktivitású területeken számos blokkolt patak és folyó kiterjedt sekély tavakból és mocsarakból állt a medencén; a Nahuatl név, Anáhuac azt jelenti, hogy „föld a víz szélén”. A környék jelentős tavai közé tartozik a Chapala, a Pátzcuro és a Cuitzeo. A mérsékelt éghajlat, a viszonylag bőséges esőzések és a gazdag alluviális és vulkáni talaj kedvező mezőgazdasági feltételeket teremt, és a föld nagy része támogatja az extenzív gazdálkodást, valamint a szárazföldi medencék szarvasmarháinak legeltetését. A jelentős növények közé tartozik a kukorica (kukorica), a bab, a búza és a cukornád; cukor finomítók és gabona malmok Guadalajarában találhatók. További fontos iparágak a textilipar, a cement és a vegyipar. A terület sűrűn lakott, és olyan városi központokat ölel fel, mint Guadalajara, León, Queretaro és Pachuca.
Mexikó: Fiziográfiai régiók
a kisebb, de erősen lakott Mesa Central (Mesa de Anáhuac). A Mesa del Norte az Egyesült Államok határa közelében kezdődik; burkolatok
