A majoránna (Origanum majorana), más néven édes majoránna, a menta család (Lamiaceae) évelő növénye, amelyet kulináris gyógynövényként termesztenek. Friss vagy szárított levelei és virágos teteje számos étel fűszerezésére szolgál, meleg, aromás, kissé éles és keserű aromát adva. A majoránna különösen kedvelt az ízére, amelyet kolbászok, húsok, baromfi, töltelékek, hal, pörkölt, tojás, zöldségfélék és saláták számára adnak. A mediterrán térségben és Nyugat-Ázsiában őshonos, majoránna évente is termesztésre kerül északi éghajlaton, ahol a téli hőmérsékletek megölik a növényt.
A majoránna egy bokros lágyszárú növény, amely általában 30–60 cm (1–2 láb) magas. A négyzet alakú elágazó szárakat sűrűn borítja szőrös, ovális levelek, ellentétesen párosítva. A sápadt két ajkú virágok nem különösebben mutatványosak, és kis spikelike-fürtökben terjednek. A majoránna körülbelül 2% illóolajat tartalmaz, amelynek fő alkotóelemei a terpinene és a terpineol.
Az Origanum nemzetség különféle egyéb aromás gyógynövényeit vagy aljnövényeit majoránnanak nevezik. A fazék majoránnát (O. onites) aromás levelei miatt is termesztik, és az ételek ízesítésére használják. Az oregano, vagy a vadon élő majoránna (O. vulgare) egy népszerű kulináris gyógynövény Európában és Ázsiában.
