Ira Remsen (született: 1846. február 10., New York City - 1927. március 4-én halt meg, Carmel, Kalifornia, USA), amerikai vegyész és egyetemi elnök, a szacharin kodeszkója.
A Columbia Egyetemen (MD, 1867), valamint a müncheni és a német Göttingeni egyetemeken (Ph.D., 1870) végzett tanulmányait követően Remsen megkezdte tiszta kémia vizsgálatát a Tübingen Egyetemen, ahol asszisztens volt (1870–72).) Rudolf Fittignek. Visszatérve az Egyesült Államokba, a Baltimore-i Johns Hopkins Egyetem eredeti karává vált, ahol a kémia professzora (1876–1913), a kémiai laboratórium igazgatója (1876–1908), az Akadémiai Tanács titkára (1887–1983) volt. –1901) és az egyetem elnöke (1901–13). Számos német laboratóriumi módszert mutatott be Johns Hopkins-ban, és hangsúlyozta az egyetem kutatóközpontként betöltött szerepét. Remsen alapította és szerkesztette az American Chemical Journal (1879–1913) kiadványt, amelyben először egy új édesítőszer (később szacharin néven ismert) leírását tette közzé, amelyet ő és egy hallgató fedeztek fel.
