Emilio Fermin Mignone (született 1922. július 23-án, Luján, Argentína - 1998. december 21-én halt meg, Buenos Aires), argentin ügyvéd és a Jogi és Társadalomtudományi Központ alapítója, amely dokumentálta az argentin hadsereg által az emberi jogok megsértését 1976–1983 diktatúra. Halálának idején Argentína vezető emberi jogi képviselőjének tartották.
Mignone az argentin igazságügyi minisztériumnál dolgozott az 1950-es években. Az 1960-as évek elején Washington DC-ben dolgozott az Amerikai Államok Szervezetének oktatási politikájáért. 1973-ban született városában található Luján Nemzeti Egyetem alapító rektorává vált; 1976-ban nyugdíjba vonult, hogy tankönyveket írjon a polgári nevelésről.
1976 májusában, két hónappal azután, hogy az argentin katonaság megdöntette Isabel Perón kormányát, fegyveres férfiak egy csoportja belépett Mignone házába, és letartóztatta 24 éves lányát. Annak ellenére, hogy Mignone és felesége kimerítő kutatást folytatott, amely magában foglalta a habeas corpus írásait és a kormány- és katonai tisztviselőkkel folytatott számos találkozót, Mignone soha többé nem látta lányát, és soha nem tudta meg sorsáról (bár sokkal később rájött, hogy a férfiak letartóztatták az argentin haditengerészet tagjai). A lánya és a sok más desaparecidó („eltűnt személyek”) keresésének elősegítése érdekében Mignone 1979-ben alapította a Jogi és Társadalomtudományi Központot. Felesége a Plaza de Mayo anyjainak alapító tagjává vált. Az eltűnt anyák, akik hetente vigiléseket tartottak gyermekeik számára a plazmában, a Buenos Aires-i elnöki palotával szemben.
A Jogi és Társadalomtudományi Központ részletes nyilvántartást készített az argentin katonaság elkövetéseinek eltűnéséről, emberrablásáról, kínzásáról és gyilkosságának ezreiről. Ez az információ elengedhetetlennek bizonyult a „piszkos háború” korszakának a baloldali gerillákkal és érzékelt együttérzőikkel szembeni későbbi vizsgálatai során, amelyek megállapították, hogy általában 13 000–15 000 embert öltek meg, általában kínzás után, és még legalább tízezer elrabolták és hosszú ideig börtönbe vették. A központ jogi segítséget nyújtott az áldozatoknak és hozzátartozóiknak, valamint a kormány ellen indított ügyeket folytatott, amelyek valószínűleg bizonyítékokat fedeztek fel az emberi jogok súlyos megsértése miatt, vagy adott személyeket bevonhattak az ilyen bűncselekményekbe. A Perez de Smith ügyeknek nevezett csoportos kereseti keresetek sorozatában Mignone rávetette az argentin legfelsõbb bíróságot arra, hogy határozzon arról, hogy a kormánynak el kell ismernie az eltûnések tényét és elszámolnia kell az öltönyben megnevezett eltûnt személyek sorsát.. Mignone maga irányította a központ tudatosságnövelő kampányait, valamint kapcsolatát a külföldi kormányokkal és nemzetközi emberi jogi szervezetekkel, ideértve az Egyesült Nemzetek Emberi Jogi Bizottságát; e minőségében nagymértékben felelõs volt annak biztosításáért, hogy az argentin emberi jogi helyzet továbbra is világszerte aggodalomra ad okot. 1981 februárjában Mignone-t és a központ további öt igazgatóját letartóztatták és irodájukat támadták meg, de a nemzetközi tiltakozások egy héttel késõbb szabadon engedték őket.
Az argentin demokratikus kormány 1983. decemberi helyreállítását követően a Jogi és Szociális Tanulmányok Központja továbbra is figyelemmel kísérte és készítette jelentéseit az országban az emberi jogok és a polgári jogok helyzetéről. Mignone folytatta a polgári nevelésről írt írásait, a középiskolai tanterv elkészítésével a demokráciáról, a katonai kormányról és a civil intézmények bontásáról. 1998-ban tüntetéseken vett részt a kormánynak a Haditengerészeti Mechanikai Iskola megrombolására irányuló terve ellen, ahol legalább 4000 embert kínztak és öltek meg, és helyette egy nemzeti egység emlékművé válták. A helyet később „emlékmúzeumnak” nevezték.
