Antonio Sánchez de Bustamante y Sirvén (született 1865. április 13-án, Havanna - halt: 1951. augusztus 24., Havanna), ügyvéd, oktató, kubai politikus és nemzetközi jogász, aki elkészítette a nemzetközi magánjoggal foglalkozó Bustamante-kódexet. A hatodik pán-amerikai kongresszus (Havanna, 1928), amely szintén elnökévé választotta, kódexét fenntartás nélkül ratifikálta hat latin-amerikai nemzet, részben kilenc másik állam.
1884-ben, amikor 19 éves volt, Bustamante nyilvános versenyvizsgát nyert a Havanai Egyetemen a nemzetközi jog professzorára. 1902-től (amikor a Kubai Köztársaság megalakult) 1918-ig kubai szenátor volt. Képviselt Kubát a hágai második nemzetközi konferencián (1907) és az I. világháború békés konferenciáján Párizsban (1919). 1908-ban a hágai Állandó Választottbíróság tagjává vált, 1921-ben pedig a Nemzetek Szövetsége által újonnan létrehozott Nemzetközi Igazságügyi Bíróság bírójává vált.
Bustamante számos könyvet írt, köztük a Tratado de derecho internacional privado-t (1896; „A nemzetközi magánjogról szóló írás”); El Tribunal Permanente de Justicia Internacional (1925; a Világbíróság, 1925); és Derecho internacional público, 5 vol. (1933–38; „Nemzetközi közjog”).