A Tomatillo (Physalis philadelphica), amelyet mexikói őrölt cseresznye vagy mexikói héja paradicsomnak is neveznek, az éjszakás család (Solanaceae) egynyári növénye és torta ehető gyümölcsje. A növény őshonos Mexikóban és Közép-Amerikában, ahol évezredek óta fontos élelmiszernövény. A gyümölcsöt nyersen is lehet fogyasztani, és néha levesnek, dzsemeknek vagy chutney-knek készítik. Mexikóban és Guatemalában a tomatillót és a fűszeres paprikát általában pörkölik, majd őrölik, hogy salsa verde-t képezzenek, amely zöld húsos szósz, amelyet fűszerként használnak húsokhoz és egyéb ételekhez. A tomatillók jó tápanyag, C-vitamin, K-vitamin és niacin.
A tomatillo növény lehet felálló vagy meghajolt, és általában nem haladja meg az 1 métert (3,3 láb). A szárak néha enyhén szőriek, oválisak, szabálytalanul fogazott levelek. A virágokat a levelek tengelyeiben helyezik el, és öt olvadt szirommal rendelkeznek, amelyek általában sárga színűek, sötét foltokkal az alap felé. A növények egymással összeegyeztethetetlenek, vagyis gyümölcsök előállításához szomszédos növények pollenjét igénylik. A beporzás után a virág kagylója körülveszi a petefészkét, és a fejlődő gyümölcstel együtt növekszik, hogy megvédje azt, vékony papírhéjat képezve. A gyümölcs valódi bogyó, sok apró magval, érett állapotában jellemzően zöld, sárga vagy lila. Méretek között vannak, és átmérőjük általában nem haladja meg az 5 cm-t (2 hüvelyk). A növény fagyérzékeny és meleg éghajlatban jól növekszik.
Úgy gondolják, hogy a tomatillo-t először háziasították az aztékok Közép-Mexikó központjában, 800 ezer körül, és fontos étkezési növény volt számos mezoamerikai prekolumbiánus nép számára, ideértve a majakat is. A tomatillo név (spanyolul „kis paradicsom” jelentése) a tomatil Nahuatl szóból származik. A mexikói és közép-amerikai spanyol hódítások révén az 1500-as és 1600-as években a növény visszakerült Spanyolországba, bár kevésbé volt népszerű, mint a hozzá tartozó paradicsom (Solanum lycopersicum), és a régióban nem maradt fenn. Az 1950-es években Indiába vezettek a tomatillók, ahol a gyümölcs számos tradicionális ételbe beépült és helyben termesztésre került. A legtöbb kereskedelmi termelés Mexikóból és Guatemalából származik, bár a növényt az Egyesült Államok, Ausztrália és Dél-Afrika egyes részein termesztik. A növény gyomnövényes, és az Egyesült Államok egyes területein invazív fajnak tekintik.
