Sable (Martes zibellina), a menyas család kecses ragadozója, a Mustelidae, amelyet Észak-Ázsia erdőiben találtak meg és nagyra értékelik finom szőrme miatt. A köznevet néha a rokon európai és ázsiai fajokra, valamint az amerikai martenre (Martes americana) is alkalmazzák. A sable körülbelül 32–51 cm (13–20 hüvelyk) hosszú, kivéve a 13–18 cm (5,1–7,1 hüvelyk) farkot, és súlya 0,9–1,8 kg (2–4 font). Testszíne barnától szinte feketéig változik, néha torokfoltja tompa és lazacig változik.
A sable magányos és arborális jellegű, kis állatokkal és tojásokkal táplálkozik. A szokatlanul hosszú, körülbelül 250-300 napos vemhességet a megtermékenyített pete késői beültetése okozza a méh falába. Az alom száma 1-4.
A Nemzetközi Természetvédelmi Egyesület a sablet a legkevésbé veszélyeztetett fajnak minősítette. Az orosz szanálok a 2010-es évek elején végzett tanulmányok becslései szerint az ország sable népességénél több mint két millió állat van.
