Málna, kacsafélék a Rubus nemhez (Rosaceae család). A málna gazdaságilag jelentős növény egész Észak-Európa nagy részében, valamint az Egyesült Államokban és Kanadában, és úgy gondolják, hogy Kelet-Ázsiában fejlődött ki. A málnafélék vasat, C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaznak, és általában frissként fogyasztják, gyakran tejszínnel vagy fagylalttal, desszert gyümölcsként. A dzsemek és a zselék szintén népszerűek, és a gyümölcsöt általában tészta töltelékként és bizonyos likőrök ízesítésére használják.
A málna évelő növény, vesszőkkel, amelyek egyenként két évet élnek. A vesszők tüskékkel vannak felfegyverkezve vagy simaak, és sokuk csak a második évében termel gyümölcsöt. A vesszők gyakran meghaladják az 1,8 métert (6 láb), a fajtól vagy a fajtától függően három vagy több fogazott szórólaplal tartalmaznak összetett leveleket. A levél alsó része jellegzetesen fehér-szürke színű és gyakran szőrös. A fehér vagy rózsaszín virágnak öt szirma van, és lédús piros, lila vagy fekete (ritkán narancs, borostyán vagy halványsárga) gyümölcsöt eredményez. A finom gyümölcs magja a szedéskor a növényen marad, ellentétben a szederkével. Noha ezeket gyakran bogyónak nevezik, a gyümölcs technikailag a drupelets (kicsi drupe) együttese, amelyek mindegyike egyetlen magot tartalmaz.
A legtöbb kereskedelmi vörös málna a Rubus idaeus és az R. strigosus fajtái vagy hibridjei. Két észak-amerikai fekete málnafajt (R. occidentalis és R. leucodermis) szintén termesztnek egyes területeken, bár a termelés korlátozott. A málna növények meglehetősen ellenállóak a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, ám vadon élő növekedésük ellenőrzése érdekében azokat össze kell rakni vagy össze kell rakni. A vörös fajtákat általában szopók (véletlenszerű hajtások) szaporítják a szülő növény gyökeréből, bár a levél vagy a gyökér dugványokat is felhasználják az új fajták gyors növekedéséhez. A fekete és a lila fajták ívelt pálcákkal vannak ellátva, és tipikus rétegekkel szaporítják, a hajtások hegyét nyár végén kb. 50 mm (2 hüvelyk) mélyre temetik el, a gyökércsúcsokat pedig kora tavasszal ásnak.
