Kanō Eitoku, eredeti név Kanō Kuninobu (született 1543. február 16-án, Kyōto, Japán - 1590. október 15-én, Kyōto). A japán művészek híres Kanō családjának ötödik generációja, aki az azuchií stílusát készítette. A Momoyama korszak (1574–1600) képernyőfestményei.
Kanō Motonobu unokája, aki létrehozta a Kanō iskola esztétikai kánonjait, Eitoku a Kanō stílusát még monumentálisabbá és gyönyörűbbé tette egy aranyleveles föld bevezetésével, amelyre ragyogóbb színeket és nehezebb fekete tinta körvonalakat alkalmazott. Egyszerűsített terveihez a természetből vett nagyméretű motívumokat - madarak, állatok, fák, virágok, sziklák - részesítette előnyben, amelyeket nagy összecsukható képernyőkön (byōbu) és csúszó paneleken (fusuma) készített, amelyek a kastélyok és a templomok belső tereit díszítették. Az Azuchi-Momoyama korszak vezető művészeként Oda Nobunaga és Toyotomi Hideyoshi katonai uralkodók számára festették fel. Napja számos művészét befolyásolta, köztük fiait, Mitsunobu és Takanobu, valamint az unokatestvére, Sanraku, a korszak kiváló művésze. A néhány fennmaradó Eitoku festmény közül a „Kínai oroszlánok” szerepelnek a Imperial Háztartás gyűjtemény hatlapú összecsukható képernyőjén; „Tájképek és virágok” 16 csúszó táblán a Kykyói Tenkyū-inben; és „A Filial Uralom és Hermita 24 Paragons” a Kyōto-i Nanzen-templom falán.
