Harland Sanders, Sanders ezredes vezetõ névvel (született: 1890. szeptember 9., Henryville közelében, Indiana, USA - halt meg: 1980. december 16-án, Shelbyville, Kentucky), amerikai üzletvezetõ, dapper önstílusú déli úriember, akinek fehér haja, fehér kecske, fehér dupla mellű öltönyök és fekete kötött nyakkendők a Kentucky Fried Chicken világszerte védjegyévé vált.
A hetedik osztályban abbahagyott Sanders különféle feladatokat látott el, mielőtt megnyitotta volna (1929) a Sanders-kávézót a kentuckyi Corbin-i benzinkút hátulján. A kávézó, amely családi stílusú vacsorákat kínálott, hamarosan nagy ügyfélkört kapott; 1935-ben Sanders Kentucky kormányzójától kapta tiszteletre ezredes címét. 1939-ben tökéletesítette „jó ujjcsirke” receptjét azzal, hogy 11 fűszer és egy főzőlap titkos keverékét használta az íz és a nedvesség lezárására. Miután eladta éttermét, Sanders útról fegyveresen ment az útjába, de két év alatt csak öt éttermet írt alá. 1964-re azonban az Egyesült Államokban és Kanadában több mint 600 franchise működött, és Sanders évente 300 000 dollárt keresett.
Ugyanebben az évben Sanders aláírta gyorséttermi birodalmának nagy részét John Brown-nak (Kentucky és Jack Massey, Tennessee), feltéve, hogy 2 000 000 dollárt, évi 40 000 dollár évi fizetést és helyet foglal el az igazgatótanácsban. 1971-ben a Heublein Corporation megvásárolta a 3500 franchise-szal és évente 700 000 000 dolláros üzleti vállalkozással bíró társaságot. Sanders továbbra is hivatalos nagykövetként tevékenykedett, és a vállalat hirdetéseiben és reklámozásában is megjelenik, akár nem nemzetiségűként.
