A Gaultheria, amely körülbelül 135 fajta függőleges vagy vékony örökzöld cserjét tartalmaz, a heath családból (Ericaceae), előfordul Észak- és Dél-Amerikában, Ázsiában, a maláj szigetcsoporton, Ausztráliában és Új-Zélandon. Számos fajtát dísznövényként termesztenek vonzó lombozatuk miatt, és néhányuk helyi jelentőségű ehető gyümölcsök szempontjából.
A Gaultheria nemzetség tagjait általában váltakozó petesejtes levelekkel és olvasztott fehér vagy rózsaszín virágokkal különböztetik meg, amelyeket gyakran lebegő vagy felálló fürtökben viselnek. A porzóra jellemzően lapított szálak vannak (a szárok támogatják a pollentermelő portok). A kerek gyümölcsök számos perc magot tartalmaznak. A legtöbb növénynek száraz termése van, amelyet teljes egészében a csipke vesz körül, húsos, fehér vagy rózsaszínű.
Néhány fajban ehető bogyók vannak. A Salal (G. willon) vagy a virágiparban a citromfű egy diffúz, karcsú cserje a Csendes-óceán északnyugati részén; 0,3–1,8 méter (1–6 láb) magas, sötét lila ehető gyümölcsökkel rendelkezik. A télvirág (G. procumbens), más néven kockás málna vagy málna: kúszó cserje fehér harang alakú virágokkal, fűszeres vörös gyümölcsökkel és aromás, fényes levelekkel. A kúszó hófa (G. hispidula) egy szőnyegképző örökzöld, kicsi hegyes levelekkel, amelyek zúzáskor fűszeres szagot adnak.
