Donn Eisele, teljes egészében Donn Fulton Eisele, (született 1930. június 23-án, Columbus, Ohio, Egyesült Államok - 1987. december 2-án halt meg, Tokió, Japán), amerikai űrhajós, aki parancsnoki modul pilótaként szolgált az Apollo 7 misszióban (okt. 1968, 11–22), az Apollo program első emberes repülése.
Eisele 1952-ben végzett az amerikai haditengerészeti akadémián (Annapolis, MD), majd a következő évben átkerült az amerikai légierőbe. 1960-ban űrhajósági diplomát kapott a Wright-Patterson Légierő Bázisán, az Ohio állambeli Wright-Patterson Légierő Bázisán, és 1964-ben csatlakozott az űrprogramhoz. Az Apollo 7 misszió befejezése után Eisele-t a tartaléknak nevezték el. Az Apollo 10 legénysége. 1970-ben távozott az űrhajós testületből, hogy megbízatást vállaljon a vagoni Hamptonban, a Langley Kutatóközpontban.
1972-ben lemondva a légierőtől és az űrprogramtól, Eisele a thaiföldi Béketestület igazgatójává vált, majd később vezetői pozíciókat vállalt magánvállalkozásokban.
