Anhidrid: bármilyen kémiai vegyület, amelyet a gyakorlatban vagy elvben a víz egy másik vegyületről történő eltávolításával állítanak elő. Példák a szervetlen anhidridjei például kén-trioxid, SO 3, amely kénsavból származó, és a kalcium-oxid, CaO, származó kalcium-hidroxid. A kén-trioxidot és más oxidokat, amelyek a savból a víz eltávolításával állítják elő, gyakran savhidrideknek nevezik, míg azokat, például a kalcium-oxidot, amelyeket egy bázis a vízvesztés során állít elő, bázikus anhidridnek nevezzük.
karbonsav: Anhidrid
A karbonsavanhidrid funkcionális csoportja két acilcsoport, amely oxigénatomhoz kapcsolódik. Az anhidrid szimmetrikus lehet (két azonos
A legfontosabb a szerves anhidridek ecetsav-anhidridet, (CH 3 CO) 2 O. A vegyületet iparilag kétféle módon: a légköri oxidáció acetaldehid jelenlétében egy fém-acetát; és ecetsavból acetilénnel vagy ketennel reagáltatva. Más szerves anhidrideket előállíthatunk karbonsavakból ecetsavanhidriddel, ketennel, metoxi-acetilénnel vagy izopropenil-acetáttal reagáltatva. Anhidrideket akkor is előállítanak, amikor az acil-halogenidek ecetsavanhidriddel vagy karbonsavval és piridinnel reagálnak.
A szerves anhidrideket az acilcsoport (RCO) bejuttatásához használják a szerves szintézisben. Vízzel reagálnak, így karbonsavakat kapnak, alkoholokkal vagy fenolokkal észtereket kapnak, ammóniával és aminokkal amidokat kapnak. Az ecetsavanhidridet alkalmazzák a cellulóz-acetát előállításában, amelyet széles körben használnak mágnesszalag alapjául és textilszálak előállításához. Ezenkívül szalicilsavval melegítik, hogy előállítsák az acetil-szalicilsavat (aszpirint).
