Őszibarackpálma (Bactris gasipaes), a pálmafaj (Arecaceae család), amelyet ehető gyümölcsjeik miatt széles körben termesztenek. Az őszibarackpálmát Közép-Amerikából termesztik, délre, Ecuadorban. Pálmagesztenye néven ismert gyümölcsöt általában párolnak és sóval vagy mézzel ízesítenek. A kissé száraz és étvágyos hús, amelyet forrás után könnyen el lehet választani a magtól, szintén italré válik. A magvakból származó bőséges olajat helyben használják a főzéshez. A fa kemény fáját építőanyagként és íj készítéséhez használják.
A tipikus 18 méteres (60 láb) érett őszibarackpálma öt, 50–80 narancssárga színű gyümölcscsomóba tartozik, amelyek mindegyike átmérője 5–7,5 cm (2–3 hüvelyk). A gyümölcs jól marad a fán és a betakarítás után. A 2 cm-es (1 hüvelykes) mag kúpos, fekete, vékony, kemény héjú. A fehér belső mag finom íze kissé hasonlít a kókuszdió, a hominy vagy a pörkölt gesztenyé ízére.
